日期：2019-10-8（原创文章,禁止转载）
不管是那么大海苔还是婷婷海苔，都可以做美食，那么大海苔可以用来做菜，婷婷海苔也可以用来做饭用，两年前参加朋友间的聚餐，吃到朋友带来的海苔花生，顿时被这鲜香松脆的口感惊艳到了，马上请教了做法。学会以后我就常常做，简单的做法不简单的美味，在这里分享给大家。用料，花生500克，海苔20克，油适量。
那么大海苔花生的做法：花生用水冲去浮尘沥干，用水冲过的花生不仅干净还不容易炒焦，一冲就好不要冲水过多，如果花生很干净可以不要冲水直接炒。
海苔花生的做法步骤1买来的海苔是这样的，先用剪刀剪成2公分左右的段再用手撕开。
海苔花生的做法步骤2花生冷油入锅(油相当于炒一个绿叶菜的量)，小火炒至香脆，热的时候是不脆的，当花生皮颜色变深花生肉颜色稍变黄时就可以关火盛出了。
海苔花生的做法步骤3此时锅里还剩点热油，不用开火直接倒入碎海苔炒到锅铲碰上去有脆的感觉，如锅子凉得快可再开一点点火炒一下。
海苔花生的做法步骤4海苔炒得脆了之后就关火，倒入花生翻炒均匀。
海苔花生的做法步骤5盛出晾凉后密封保存。
其实我平时做比较随意，海苔和花生都不称份量的，想要写菜谱才称一下。海苔本身有咸味所以不需要加盐，不加盐放密封罐可以保存很久，喜欢吃咸一点的可以在吃的时候倒出来撒一点点。
自己动手给孩子做些价廉物美、营养又补钙的小零嘴，好吃到停不下来。用料，紫菜30克，盐2克，食用油5克，辣椒粉可选，孜然粉可选，白芝麻可选。
自制海苔的做法
超市里买的大包免洗紫菜，用手撕成一小块一小块放在一个大碗里，大小以吃起来方便为好。
将盐和油均匀地撒在紫菜上，用手不断抓匀，使油盐混合均匀。
紫菜尽量平铺，烤箱预热140度，下层，10分钟。
如果紫菜变绿且口感酥脆就好了，否则请再加一分钟。喜欢重口味的可以在烤好后立刻撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等自己喜欢的调味。我因为是给宝宝吃的，比较清淡。怎么样，是不是美味健康又省银子呢？
烤几分钟受紫菜数量和烤箱脾性影响，十分钟是个基本，千万别烤过头了。
紫菜容易受潮，请密封保存。
吃惯了甜戚风，适当的也可以弄些咸味的换换口味。同样是17cm中空模一个的量，用料：蛋黄4个，色拉油50g，脱脂牛奶60g，低筋面粉70g，或者蛋白4个，绵白糖60g，再或者寿司用海苔 3张（6g），肉松80-100g，肉松海苔戚风的做法，先准备好泰国小老板海苔若干，再将蛋黄用手动打蛋器打散，加入植物油混合至表面有光泽、看不到油、蛋分离状态。
肉松海苔戚风的做法步骤1倒入牛奶，边倒边用打蛋器混合均匀。
肉松海苔戚风的做法步骤2低筋面粉筛入蛋黄盆里，再以打蛋器拌匀。搅拌至无干粉粒。
肉松海苔戚风的做法步骤3取平底锅，坐灶上小火空烧热了以后，放入一张海苔，海苔会立即预热收缩变干脆。
肉松海苔戚风的做法步骤4脆脆的海苔立即用手捏碎，如果不嫌麻烦用料理机打碎成品口感会更好，茱珠怕麻烦，就随意的捏成大块状了。
肉松海苔戚风的做荆门治疗颠痫的最新疗法法步骤5再和肉松混合，备用。
肉松海苔戚风的做法步骤6将蛋白一次性加入糖，立即用电动打蛋器高速打发至蛋白坚挺有韧性，且打蛋头打过的地方有不消失的波纹。
肉松海苔戚风的做法步骤7再转低速慢打至蛋白霜9分发。
肉松海苔戚风的做法步骤8取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合。
肉松海苔戚风的做法步骤9再将蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，用橡皮刮刀贴着右手边灵武市哪里有专业治癫痫的医院的盆内壁往下抄面糊，边抄刮刀边顺势顺时针方向贴着盆内壁翻到左手边捞出底部的蛋白，至盆中间，刮刀翻转，将蛋白再压下去，边拌左手边顺时针转动盆，大约翻拌27下。
肉松海苔戚老年癫痫患者用左乙拉西治疗要注意哪些问题风的做法步骤10肉松海苔倒入面糊中，用竹签以转圈的方式将肉松海苔转入面糊中。
肉松海苔戚风的做法步骤11面糊入模具，烤箱提前180度预热，将面糊送入烤箱中，烘烤30分钟。出炉后立即倒扣降温。
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