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正宗红树林古法腌制海鸭蛋,沙酥流油满口鲜香,等你来尝!

日期:2019-9-27(原创文章,禁止转载)

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早晨,总郑州治癫痫病首选哪家医院是懒洋洋的提不起精神

早饭就更是随便应付完的

久而久之对面包、油条、煎饼都没了兴趣

脑海里浮现的是小时候那碗热腾腾的白粥

和那一口鲜、细、嫩、红、沙、油的咸鸭蛋黄儿

用筷子轻轻一捅

红油就像爆浆一样,顺着蛋壳流淌。

柔嫩细腻的蛋白要咸淡适中

但也要搭配白粥

目的是增加口感和层次

而蛋黄则要独享

油亮亮的蛋黄,细腻醇香

绵密与颗粒感兼备的沙软口感

再加痫病可以治愈吗上鲜美程度堪比蟹黄的味觉体验

(o゜▽゜)o☆哇~~~

食欲瞬间就来了!

咽口水中…

说起咸鸭蛋那不得不提,连央视都报道过的——海鸭蛋!

? 好地好鸭下好蛋 ?

在广西有一片被誉为“海上森林”的红树林,那里光热充足,水质纯净滩涂淤泥肥沃,生活着多种海洋生物。

每次潮落,滩涂上的小鱼小虾小蟹等高蛋白的天然饲料,就变成了海鸭们的美餐。

吃饱后的海鸭就喜欢在红树林里奔跑,嬉戏。这样的海鸭身体健康强壮,下的蛋都带着海风的清爽与惬意,也只有这样优质的海鸭蛋才能最好的咸鸭蛋。

?古法匠心营养高?

咱们只选用当天出生的新鲜鸭蛋,至少经过3次筛选,选出个大质优的好蛋。

再由经验老道的师傅遵循古法,用质地均匀的红色海泥搭配海盐清水等,以一定的比例混合成泥浆,把鸭蛋完全包裹,腌制开始了。

经过数天的酝酿,鸭蛋内部已经产生了奇妙的化学反应,再将其放入烤箱,灭菌消毒炙烤成熟,正宗的红树林海鸭蛋才算做好了。

这样做出的海鸭蛋营养丰富,它富含人体所必须的18种氨基酸,10多种维生素和微量元素。每100克海鸭蛋中所含的卵磷脂是100克牛奶的50倍。

而卵磷脂则有延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的功效。

?老少皆宜美味满分?

咱们的海鸭蛋使用真空包装,虽然标注65g但实际每枚都超过70g哦!

学生党每天一枚海鸭蛋,补充成长所需要的钙质、蛋白质、微量元素。

宝妈吃,使宝宝更聪明、更健康。

海鸭蛋中丰富的卵磷脂对老人,加班族都有益处。

当然海鸭蛋除了配粥吃之外,还有很多种吃法,比如:

炒饭

炖汤

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