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商家自曝幕用酸味能漂白藕

日期:2017-11-30(原创文章,禁止转载)

南方藕是土黄色带着泥巴味道甘甜,到兰州治疗癫痫多少钱了北方竟变得白白净净还有些酸 ?

大庆出现酸味“漂白藕” ?

卖藕的箱子里有三分之一的酸水。 ?

在南方,莲藕是非常受消费者欢迎的,藕既可食用,又可药用。益血补心,还有消食、止渴等功效。

近年来,北方人也逐渐喜欢上吃藕,藕的身影遍及各大超市、市场。

“南方,藕是土黄色带泥销售的,味道甘甜,可到了北方的市场,藕似乎被美容了一般,变得干净白皙,而且像是被水浸泡过,一尝还有些酸。”老家是江苏省的王女士对此感到很诧异。

王女士所反映的“酸藕”到底是怎么一回事?为什么土黄色的藕到了北方就变成了白色的?2月17日,记者走访了大庆多家市场、超市,对此事进行了调查采访。市民反映莲藕变身“酸藕”

老家是江苏的王女士,来到大庆让胡路区居住,已经有一年多的时间了,王女士告诉记者,在老家那边,藕不仅甜而脆,而且还有保健功能,几乎人人都爱吃。

王女士告诉记者,她老家市场上卖的藕都是土黄色略带一些泥土的,和土豆的颜色相近,而在大庆很多超市、市场卖的藕像被漂白过似的,都白白净净。

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王女士表示,在老家那里即使是削过皮以后的藕,都达不到这种白净的程度。

王女士感到很疑惑,明明是同一品种,甚至产地也都一样,南方和北方的藕为什么差距这么大?有一次王女士尝了尝藕上面的水,那水竟然是酸的。?

王女士称,自己经常在让胡路一家大型商场和菜市场购买藕,她尝遍了所有商场和菜市场卖的藕上面的水,都是酸的,但是回家将藕洗完后,再做成菜,酸味就不明显了,几乎吃不出来。?

泡藕的水为什么是酸的?会不会对人体有危害?王女士希望记者能够调查此事。

记者调查白嫩的藕泡在水里哈尔滨癫痫医院哪家好

事情是否像王女士反映的那样?2月17日,记者来到大庆多个超市、市场进行调查采访。?

记者来到王女士反映出现酸藕的超市和市场进行走访,记者看到这些超市和市场上销售的藕的确是白白净净,像是被水泡过一般,藕里面还能控出水来。

记者用手抹了一下上面的水,放到嘴里一尝,有一种酸酸的味道。记者询问商家,商家告诉记者这是专门泡藕的水,他们也不知道是什么水。

难道大庆只有让胡路销售这种酸藕吗?之后,记者又来到了东风新村的东安阳光商场,这里有多个销售藕的摊位,记者看到这里的藕和让胡路市场上销售的藕完全一样,都是将白净带有酸水的藕摆到摊位前面销售。

记者继续往市场里面走,发现一个摊位直接将藕罩上塑料袋,放在白色的泡沫箱里销售。记者走近一看,塑料袋里装着三分之一的水,藕在里面浸泡着,水已经有些浑了,记者用手抹了一把里面的水,放在嘴里一尝,酸水让记者一阵干呕。?

“这是什么水,怎么这么酸,这种水泡的藕能吃吗?”记者问。

经营者称,“藕酸”是水的缘故,把藕买回去甩甩用水洗干净就没有酸味了,所有藕都是这么泡的癫痫怎么引起的,并称他们的藕都是从九区批发市场进的。

批发市场酸水泡藕为保鲜

不知是什么原因,尝了这些酸水以后,记者感到喉咙很不舒服,有被烧灼的感觉。厅进行采访。?

记者看到几排摊位几乎每家都批发藕,这些藕都像刚出浴的“美女”,干净、白嫩还水灵灵的。

记者来到其中一个批发藕的摊位,这时,正巧有一位顾客也来批发藕。批发藕的女子拿了一些藕给这位顾客称重。这时,这位顾客拿起藕来闻了一闻,闻一下后发现不对说:“这藕怎么酸?我是饭店用的,顾客吃出来是酸的怎么行!”这位顾客气愤地说,随即离开。?

记者自称开超市要进藕卖,并询问这名批发藕的女子,藕为什么是酸的,女子称藕来的时候就带水,是藕水,这藕水就是酸的。

为什么要用酸水泡藕?是否每天都要泡?女子回答道:“如果当天卖不完有剩下的,晚上就用藕水泡,可以让藕恢复新鲜。”

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