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全球首个人造肉饼有望明年问世造价25万欧元0

日期:2017-11-11(原创文章,禁止转载)

人造肉样品放大图片 新华社发  荷兰马斯特里赫特大学生物学教授马克·波斯特在实验室内展示着人造肉样品,  荷兰研究人员有望在明年制造出全球第一个“人造肉饼”。研究人员说,人造肉有助人类在解决解饥饿问题同时保护水源、儿童癫痫病土地和能源。  价格·25万欧元  荷兰马斯特里赫特大学生物学教授马克·波斯特说,全球第一个人造肉饼有望于明年8月或9月问世。不过,这个肉饼只为证明“人造肉”这一概念可行,不意味着大规模生产人造肉条件成熟。波斯特解释,之所以这样说,是因为首个人造肉饼的造价高达25万欧元(约合34.5万美元)。  人造肉利用动物干细儿童癫痫能治好吗胞制造。研饥饿  瑞典林科平斯大学生物伦理学专家斯特兰·韦林是人造肉的忠实拥趸。  他说,为增加利润,不少家畜养殖场给牲畜大量喂食生长激素和抗生素,这给消费者健康带来隐患。另外,常规肉类生产效率低下。牲畜每吃掉100公斤植物蛋白,才能长出15公斤肉。这些意味着,要想养活地球上不断增长的人口,人类必须找到肉类生产的新方法。  “当然,你可以少吃肉,甚至改吃素,”韦林说,“但这并非大趋势。有了人造肉,人们就可以既吃肉,又不会造成太大损害。”  世界卫生组织统计数据显示,到2030年,全球肉产量将从1997年到1999年的2.18亿吨增长到3.76亿吨,但这仍无法满足需求怎样科学治疗癫痫病。“当前的肉类生产不可持续,”波斯特说,“无论是从社会生态学角度还是从量的角度来看都是如此,现在,我们使癫痫大发作用超过50%的农业用地饲养牲畜。”  他说:“这是一道简单的数学题,我们必须找到答案。” 荆晶(新华社特稿)

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