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冻鸡化开后变乌鸡疑为鸡肉变质

日期:2016-8-27(原创文章,禁止转载)

广西新闻网南宁讯(记者 唐爱春) 这样的鸡怎么吃啊,肉都发黑发臭了。 刘先生在南宁市农院路经营一家烤鸡店,最近他购买了一批冻鸡。他说: 8月19日送来的货,20日一解冻,我就发现这些鸡有问题。

8月22日下午,记者在刘先生家的仓库看到了他说的 问题鸡 。一打开冰柜,一股腥臭味立即扑鼻而来。这些冻鸡都是处理后的整鸡,鸡头和鸡脚都被去掉了。从摊开的鸡身看,有些部位的鸡肉已经发黑,肉的弹性很差。

从刘先生提供的送货单看,8月19日,位于北湖路的华兴食品北湖经营部给他送来20件冻鸡,总金额为2700元。他说,刚送货过来时,每只冻鸡都裹着厚厚一层冰块,看不到鸡肉的情况。20日早上,鸡肉解冻了,他发现有几件鸡肉有问题癫痫如何诊断,立即跟卖家联系癫痫病可以治吗。当天下午,卖家派人到刘先生处查看鸡肉。 华兴食品的工作人员过来看到鸡肉后,认为这样的鸡肉确实不能吃,但是协商后,他们只愿意补偿两三百元。

22日下午,记者联系上华兴食品北湖经营部的负责人邬经理成年人癫痫病如何治疗。邬经理表示,刘先生要的这批鸡是他们从山东一家合作厂商拿来的货, 这一车至少有10多吨,目前没发现其他客户反映鸡肉有问题 。他认为,可能是刘先生对货物操作不当造成鸡肉变质。具体是什么情况,还需要再了解才能下结论。

当日下午,刘先生将情况反映到南宁市高新区工业园工商所。该所对此事进行受理,并通知华兴食品的工作人员见面协商。当天傍晚,刘先生表示,经协商后,卖家同意给他退换6件出现异常的冻鸡。

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