日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
【走基层】卯洞井泉润心田
秦叙常 通讯员张明建
9月3日,百福司镇赶集。一大早,桂林书院社区居民谢垚打开门店,把一厢厢热腾腾的鲜嫩豆腐摆上摊位,前来购买豆腐的顾客络绎不绝。 井水引到豆腐坊,生意愈来愈兴旺。多亏县光彩事业促进会捐资建井,长时间靠挑井水磨豆腐的历史如今一去不复返了! 正忙着打理生意的谢垚,满怀感激地说。
谢垚说的那口井,位于百福司集镇后街成年癫痫。来凤县志记载: 凉水井泉成年人患羊羔疯怎么办,在卯洞司后山下,泉水甚甘,四时不竭。虽一掬而顷刻千缶,凤泉(即翔凤山半边城上之凤山泉)之亚也。 长期以来,桂林书院社区1000多户居民,早晚到井边排队取水,作为饮用水,平常洗衣服、冲厕所等其他生活用水则用自来水。 用井水煮的饭癫痫会给患者带来什么影响呢,格外清香;用井水打油茶汤,可谓 卯洞一绝 。 桂林社区党支部书记吴世元说。
但是,这口供上千户居民饮用的天然泉井,半年前还是一口土塘。去年底,县委统战部带领县光彩事业促进会10多名民营企业家,来到桂林书院社区展开新一轮 三万 活动井。
经过3个多月的紧张施工,用青石板镶嵌的泉井,代替了过去那口土塘,水井后方砌有保坎,上方有密封的盖板,这口井蓄水量可达100多立方米。在井池旁边还竖了一块碑, 卯洞凉水井 几个大字十分醒目。
凉水井建好以后,谢垚将井水引到了自家的豆腐坊。他说: 过去靠人工挑水,豆腐坊的生产量始终难以扩大。如今将井水引到家,既下降了本钱,又有利于批量加工。 眼下,谢垚正在筹划开发 井水豆腐 系列产品,争当鄂湘渝三省市边区名不虚传的 豆腐王 。
每逢赶集,谢垚一天加工黄豆100多千克,磨制出来的鲜豆腐不到中午就销售一空;冷场天,他则到来凤县内和湖南龙山、重庆酉阳的邻近乡镇巡回赶集,推销他的 井水豆腐 。