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日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)

蒸藕的做法大全有哪些

文章导读

藕是一种非常有营养的食材,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C和氧化酶成份,特别是酷热的夏季,常常吃藕可以减缓人们对夏季的燥热,让人感觉非常的清新。藕的吃法非常的多,可以生吃,也可以煮熟以后再吃,蒸藕是非常常见的做法,也是最让人接受,下面我们就来和大家分享蒸藕的做法大全。

主料:450g藕、250g猪肉馅

辅料:适当油、适当盐、适当料酒、适当胡椒粉、适当鸡精、适当酱油

做法1:

1先制作肉馅:将适当的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中,顺一个方向搅动,使肉馅充分融会,若想使口感更松软可以加入一个蛋清。

2藕去皮切片,用白醋水浸泡,以避免氧化变色。

3每两片中间夹入肉馅,全部制作完成后码入盘中,放入蒸锅,高火蒸制15-20分钟便可。

4这是蒸熟的菜品啦。

5近距离的看看蒸制的藕夹。

6咬一口,非常的软糯,鲜香,爽口,不油腻。合适老人小孩食用哟。

原料:藕500克,生米粉50克,卤猪肉(肥瘦五花肉)100克中医如何治疗癫痫病,熟猪油25克,芝麻油10克,盐2.5克,酱油15克,醋5克,姜末5克,葱花5克,味精、胡椒粉适当。

做法2:

1、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀,倒在小圆格子蒸笼中,上旺火沸水锅蒸约25分钟,翻扣入盘里。4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成汁,淋入藕内克拉玛依有没有癫痫病医院

以上就是蒸藕的做法大全,看着上面的步骤我们都可以感觉到蒸藕的做法非常的简单和实用,藕的营养价值非常的高,有益于心脏,有增进新陈代谢、避免皮肤粗糙的效果,而且在我国,藕的种植面积非常的大癫痫病人的寿命。所以食材也非常方便购买。蒸藕能最大程度的保持藕的营养元素,大家无妨试试吧。

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