日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
海草寿司的做法有哪些
文章导读
寿司虽然跟我们的生活不是很贴近，是日韩的一种料理，但是世界一体化，食品也随着各国人们的相互交换的加深也得到散布。寿司就是其中一种食品，现在寿司已从日韩料理独立出来成为非常普遍的小吃。很多人乃至可以们再来给大家介绍一种寿司的做法，口感清新希望大家会喜欢。
原 料
熟米饭、寿司醋、寿司酱油。
血珊瑚草、胡萝卜、黄瓜、西兰花（可换成自己喜欢的任何材料）。
特 色折叠本段
花样寿司简单做，蔬香世家素食季。
操 作折叠本段
1、血珊瑚草提早用水泡发8-10小时，中间换水一次。
2、蒸好的米饭晾至不烫手，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋。
3、泡好的血珊瑚草加入少许盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提早焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。
4、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭全部铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面儿童癫痫病的症状。
5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。
6、卷好的寿司。
7、把血珊瑚草剁碎或将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈便可。
8、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起便可。吃的时候沾寿司酱油、辣根。
贴士
1、米饭不能太软，一般米和水的比例为1：1，也可根据情况自行调剂，但尽可能不要蒸得太软。
2、卷寿司时尽可能卷实、卷紧，这样切的时候馅料不容易掉出。
3、切寿司时最好使用锯齿刀，每切完一次刀都要冲一下热水，切的时候一定要锯着切象锯木头一样切，切出的寿司才不会变形（如果没有锯齿刀，每切一次冲热水临沂有没有癫痫病医院，同时滑切下去可保证外观更完好）。
今天我们仔细讲了海草寿司的做法，大家应当都学会了吧，是否是非常的简单，看起来也是非常的美味可口。大家可以自己动手实验一下，一定要看清我们的注意事项哦。固然每个人都会做出自己的口味癫痫病医院那家最好，只要做的人开心，吃的人肯定也会感到非常的幸福。
