日期：2018-1-12（原创文章,禁止转载）
暑期工返校 餐饮企业又陷“用工荒”
临近开学，一些在市区打暑期工的大中专院校学生纷纷返校，使我市不少中小餐饮企业又陷入了用工荒。记者走访发现，市区不少餐馆门口都张贴了急聘的启事。对此，记者采访了有关部门，了解他们对部分中小餐饮企业用工荒现象的看法。
现状：中小餐饮店用工紧张
中秋节快到了癫痫诊断标准，接着又是国庆节，餐饮行业马上就要迎来一年中的生意旺季，可学校基本都要开学了，前来打暑期工的服务员一时间全部撤离，生意好却没人干活，人手太紧我们很心急，目前我们在想尽各种办法招帮工，可招聘广告贴出去已一个星期，至今少人问津，看来这个缺口一时间实在是难以补齐。南河路一大排档的老板发愁地说。
8月29日，记者走访了城区内多家餐馆，发现急聘的招牌频频出现，不少酒店也打出了急聘员工的启事，招聘的岗位有服务员、传菜员、收银员、洗碗工等各类帮工。而在杨公路一土菜馆，老板表示，由于新员工还没招到，到了晚上最忙的时候，他戚都喊来帮忙了。
在待遇方面，为尽快招到员工，一些餐饮商家也是煞费苦心。记者注意到，市面上的不少餐馆还强调除基本工资外，外加提成和奖金等待遇来吸引人员应黑龙江治疗癫痫价格聘。
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建议：规范用工是关键
服务员的突然减少，让不少餐饮企业将目光投向劳动力市场。据赣州市劳动就业服务管理局就业科负责人张小龙介绍，近段时间到劳动力市场来招聘服务员等帮工的餐饮企业有所增加，主云南昆明癫痫病医院哪家好要以招聘一线员工为主。现在一些中小型酒店餐馆的员工流动性很大，特别是请了暑期工的不少餐馆，这批人离开后，用工荒的问题一下子就凸显出来了。张小龙表示，餐饮业相对其他行业，进入门槛较低，用工也较难规范，由此带来员工流动性大，随意性强的问题。
不过，记者在采访中发现，一些相对大型的餐饮企业在面对此轮缺工潮时，显得轻松不少北京专业治疗癫痫的医院。张小龙说，一些较大型的品牌餐饮企业相对较少出现用工难，这说明解决中小餐饮企业出现的用工荒问题，最终还得靠企业的规范用工、科学用工、人性化用工，建议一些已出现用武汉看癫痫病的医院工荒的中小餐饮企业应尽早建立长期的用人理念，提高员工待遇留住更多的人才,便于企业的长远发展。
□ .朱.丽.华 .赣.州.晚.报
