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配米饭的家常菜食谱

日期:2018-5-18(原创文章,禁止转载)

关于各种家常配米饭的食谱做法大全带图解,

烧腐竹怎么做好吃

做法:

1、事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅。

2、加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开放入腐竹段,用小火烧透汁浓时,腐竹已味,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋明油出勺装盘。

花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。

炒土豆丝

做法:

1、土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。

2、炒锅放入适量油,炒葱花,炒出香味。

3、放入土豆丝炒,如果太沾锅就放点水。加盐。

4、炒熟后放点蒜末,再翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。

蘑菇炒肉

治疗癫痫去哪里效果好料:鲜蘑菇750克、猪瘦肉西藏癫痫病比较好医院120克哈尔滨有哪些治疗癫痫的医院、香菜20克。调料:葱丝、姜丝、盐、料酒、水淀粉、癫痫病治愈费用是多少味精、植物油各适量。

做法:

1、将鲜蘑菇去蒂洗干净,切成小块,香菜择洗感觉,切成段,猪瘦肉洗净,切成小片。

2、炒锅置大火上,倒油加热,放入葱丝、姜丝爆香,下肉片,烹入料酒,翻炒至半熟时,下蘑菇,加入盐炒至蘑菇熟时,加入味精,香菜段调味,用水淀粉勾芡盛出即可。

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