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麻辣排骨萝卜锅

日期:2018-5-23(原创文章,禁止转载)

主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)癫痫药物有哪些,小香肠(适量)厨具电压力锅、汤锅步骤1、先将排骨放进 电压癫痫可以治疗吗锅里加清水焖15分钟。

2、焖好的排骨汤。

3、萝卜切大块。

4、倒进切好的白萝卜,精盐再焖5分钟。

5、焖好的排骨萝张家界中医癫痫病医院卜。

6、待焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅调汁。

7、焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜。

8、再调进调味料使其鲜上加鲜。

9、放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

菜谱简介先将排骨放进 电压锅里加清水焖15分钟。待冷却后倒进切好的白萝卜,精盐再焖5分钟。待焖萝卜的空闲时张家界中医癫痫病医院间,调好麻辣火锅调汁。焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜,调味料使其鲜上加鲜。放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。 小知识

排骨挑选技巧:

1.猪肉不宜长时间泡水;切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多成都治疗癫痫病最好的医院营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

排骨:滋阴润燥;

益精补血;

适宜于气血不足,阴虚纳差者。

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