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宁波42家餐饮企业承诺放心美食

日期:2017-12-19(原创文章,禁止转载)

宁波42家餐饮企业承诺“放心美食”

食品安全问题已经越来越成了全社会关注的热点。

(11月13日),记者从2011宁波美食节组委会了解到,由他们联合宁波市餐饮业与烹饪协会、宁波市饭店业协会共同发起征集的放心美食承诺活动,宁波的餐饮企业参加踊跃。

今天,42家已报名的宁波餐饮企业将郑重签下承诺书,承诺坚决抵制地沟油、坚决杜绝使用治疗癫痫哪些方法有效人造添加剂,同时接受社会和广大消费者的监督。

42家主动报名的企业中,既有大型宾馆饭店,如南苑饭店、东港喜来登、向阳渔港、彩虹坊等,也有一些特色餐馆,如贴阁碧、竹林人家、汉唐等。连锁快餐企业如新四癫痫病的治疗偏方方、华必和好味当也都在报名之列。

宁波江东彩虹坊大酒店的负责人表示,倡导放心美食不仅是应尽的职责,也是给他们一贯遵循的工作目标,所以他们愿意参加这样的活动。

加入放心美食餐饮企业将承诺做到六点:

坚决严格执行《中华人民共和国食品安全法》;

坚决抵制地沟油,严格处理餐厨垃圾,杜绝废弃食用油脂流入餐饮服务环节;

坚决杜绝使用人造添加剂(含非法添加物)、色素和假冒伪劣等调味料,不滥用食品添加剂;

坚决把好原(辅)料食材和调味料采购验收关,严格索证索票,提倡使用绿色原(辅)料和优质调味料;

坚决营造优河南治疗儿童权威医院良的消费环境,提倡响应国家在公共场所禁止吸烟的规定,营造无烟餐饮氛围;

坚决做到自觉接受社会监督,妥善解决餐饮消费投诉。(段琼蕾)

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