日期：2017-12-6（原创文章,禁止转载）
本报12月1日讯(记者 王传胜 青少年癫痫病因通讯员 李振江) 用高浓度醋酸加水稀释后造成的假醋,您敢吃吗?11月25日,冠县查处一家酱油、醋造假窝点,当场查获其违法生产的假醋500斤、假酱油300斤。
接群众举报,冠县食品药品安全联合执法大队赶往清泉办事处某村一农家大院,执法人员发现造假窝点在几间低矮的瓦房内,泥水土地上摆放着几口搪瓷大缸,车间内污水横流,卫生条件极差。经查,该造假窝点设有任何生产资质,加工人员没有健康查体证明。
据当事人姚某交代,从外地购进20多桶餐餐香醋、醋酸和大粒食盐,将以上原料按一定比例倒入搪瓷大北京治疗癫痫医院缸加入自来水勾兑,经过包装后销售到饭店、商店和小食品摊贩,进入消费者的餐桌。其中,每桶花150元购进一批高浓度醋酸,重庆治疗癫痫最好的医院每桶50斤,将其倒入瓷缸经过勾兑就能生产数百斤食用醋,利润相当可观。
执法人员根据院内横七竖八堆中必不可缺的调料,在这些产品上造假掺伪,制造销售问题食品,危害极大,此类案件的查处应从严处理。
因当事人的行为涉嫌生产销售不符合标准的食品,执法人员对其生产加工工具、原材料和产品依法进行封存,该案正在进一步调查审理之中。
冠县食药监局工作人员提醒,消费者购买酱油和醋,要认准&l癫痫医院排名前十dquo;QS”标志,再就是到正规商店购买,尽量不要贪图便宜买假货。以食醋为例,首先要看外包装,按规定勾兑醋和酿造醋应在外包装上明示,一些伪劣的勾兑醋经常会将“勾兑”字样印得很小。其次,价格在1元左右的瓶装醋、0.5元左右的袋装醋多数都属勾兑。另外,在口感上,劣质勾兑醋入口即酸,且是刺激性酸味。
