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加强网络订餐平台的监管外卖村亟待治理

日期:2018-6-14(原创文章,禁止转载)

在北京像素小区,你能发现102癫痫怎么检查家开在走廊里的小餐馆,它们店面狭小,专儿童癫痫大发作营外卖。两个月来,记者进入饭馆暗访,陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。

它们无一0%以上都是无照经营。

网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时,也出现了泥沙俱下的情况,形成了这个万人规模的“外卖村”。

百余黑店“外卖村”成气候

未批先营

北京像素万人“外卖村”的惊悚景象,以最集中成都哪家医院治疗癫痫病最好的样本、最庞大的体量,将外卖行业的暗面展现得淋漓尽致。

当地百余家外卖小餐馆,绝大部分都属于无证黑店:从业者没有健康证;餐馆通辽哪家医院治疗癫痫病没有营业执照、没有卫生许可证,也没有餐饮服务许可证……“什么都没有”的馆子却可以生意兴隆,这在餐饮实体店时代注定是不可想象的。

从某种意义上说,传统依靠“前置审批”、“到店抽查”及“食客举报”为主要手段的餐饮监管逻辑,在外卖大行其道的今天,已越发捉襟见肘。

众所周知,外卖黑店普遍存在着“未批先营”的状况,而因其店面隐秘、规模较小,在应对工商、食药监等部门的检查时,也往往能从容地躲猫猫、打游击。

现有公共监管体系,无法在事前和事后给外卖餐厅施加足够影响,这俨然成了一个无解的难题。而与之相较,各家外卖平台虽然掐着旗下餐厅的“命根”,但这种与生俱来的强大能力,并未转化为正面的、有效率的约束力。

更多时候,所谓平台方的筛选和审查,只是徒有形式走个过场而已。

监管滞后

上午见报,100多家餐厅上午就被勒令关门,北京职能部门的反应够神速的,按理说,咱要给个大大的赞,但咱还是不想给,因为比起“外卖村”存在的时间长度(有的长达五年),有关部门的反应实在是太迟钝了。

102家饭馆,上万人的经营规模,90%无证照,癫痫病患者心理其中73家上了外卖平台,我不相信食药监局、工商局等职能部门会对“外卖村”一无所知。请问,此前执法人员干吗去了?据一位姓马的经理透露,对于小区餐馆无照经营的情况,物业已经上报给工商、食药监等部门,曾清查过一次,但现在依然存在。另据一位小吃店老板称,“啥证没有也没人查”。可见,有关部重庆癫痫医院哪家好门对“外卖村”是知情的,不知何故,就是不想查,不肯查。

此次迫于舆论的压力,终于雷厉风行,截至当天下午两点,就关停了上百家三无餐馆。鉴于此前职能部门对“外卖村”的暧昧态度,我不敢保证,经历此番查处后,“外卖村”能否重新开张。这么说的依据是,查处不够严厉。问题这么严重,哪能是关停就能解决问题的。除了对餐馆单处关门显得仁慈外,更糟糕的是,居然放过了百度、美团、饿了么等网络订餐平台,这太不应该了。

网络订餐岂能“野蛮生长”

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