日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)
麻花是我们生活中经常吃到的一种食物,无论作为主食还是我们平时的小零食,对于我们来说都是很好的选择,而且它的营养价值也非常的丰富,其中蜂蜜麻花营养价值也是极高的,平时如果我们能够掌握好它的制作方法也能把它做得特别的美味,下面我们一起了解一下蜂蜜麻花的制作方法是怎样的?
?麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,四川麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,陕西咸阳麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
?麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花四平市哪家治疗癫痫比较好的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
蜂蜜麻花的制作方法
原料
鸡蛋2个,白糖适量(不喜欢甜的可以不放),芝麻适量,色拉通化市什么癫痫病医院比较好油适量(大概25g),蜂蜜30g。
过程
1,原料集合。
2,(白糖),蜂蜜,鸡蛋2个和面粉混合
3,稍微将面粉揉均后,加入色拉油,一点点加,一边揉一边感觉面团的软硬,若是太硬在适量加点油德宏州癫痫病医院哪家权威,直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟。
4.直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟。
5,将面团擀吴忠同心县癫痫医院哪个权威成薄薄的面皮,划分成N多条条。
6.每一条搓圆拧成8字,我刚开始是拧单8字,后来发现双8的麻花更漂亮。
7,摆入烤盘。
8,在麻花表层刷层蛋黄,撒上芝麻。
9,烤箱180度,25分钟。(温度时间视各家的烤箱具体而定)
通过对蜂蜜麻花的制作方法是怎样的了解之后,我们知道他的做法虽然比较复杂,如果我们能够按照顺序进行操作也一样可以做出美味的蜂蜜麻花,而且我们自己在家里动手做些食物也能够很好的缓解我们工作的压力,同时也能让我们感受到做出美味食物成功后的喜悦。