日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
糯米酒炖鸡的做法
文章导读
鸡的肉质细嫩,鲜美南通癫痫病研究院,合适做很多不同的菜式,并且有丰富的营养儿童癫痫能治好吗,对身体有滋补的作用,糯米酒味道甘甜,能刺激消化的分泌,增强食欲,营养成分也更利于人体的吸收,是老年人和孕妇养血的佳品湖州治癫痫哪家医院好,用糯米酒炖出来的鸡肉质细嫩,更利于消化,下面看看糯米酒炖鸡的做法吧。
1、整鸡切开,切的时候要注意,不要切得手,把鸡头和鸡屁股去掉。
2、凉水下锅,放几片姜,煮到水开后关火,把鸡肉捞出备用。
3、锅中倒入油,放入葱姜蒜和香叶炸香。
4、倒入鸡块翻炒。
5、加入生抽。
6、加入红烧汁。
7、加入少量腐乳汁。
8、加入米酒。
9、倒入栗子翻炒。
10、加入开水,然后盖上锅盖炖煮。
11、炖煮进程中,可打开锅盖查看情况,加入盐调味。
12、收汁后关火,加入味精。
面色不佳,盗汗,平时身体体质衰弱,头昏眼花,少气乏力,体虚胃弱,便清的人应当多食用糯米酒炖鸡,糯米酒炖鸡对以上的症状有比较好的食疗效果,固然,老人和孕产妇食用也是非常合适的哦。